今日はお茶漬けにしてみました。
お漬物は、ひじきとえのきの梅干し味の佃煮と、
ごぼうとこぶ、かぶと青ゆず、かぶの葉、かぼちゃとニンニク、の５種類。
かつおとこぶで取った少しだけ塩味を付けた だしを掛けて食べます。
後は、枝豆豆腐のショウガあん掛け。さつまいもと豆腐の団子に小豆の煮たの。
なますの胡麻和えに、いりことナッツの田作り仕立て。
鳥むね肉酒煮にネギ塩ソース添えて。
お麩のキノコ煮カレー味。すりおろしりんごの寒天。
４０品目のごはんでした。
お茶漬け出してみたかったんです。
京都でお茶漬けの事を「ぶぶ漬け」と言います。
京都でぶぶ漬けを食べるなら…
いろんなお漬物が食べれるプラス…
昔の町屋+変わった漬物がある バス利用の場所
明治１２年創業 京つけもの処 金為
http://www.kintame.co.jp/
ちりめんの佃煮が美味しかった 平安神宮の前
京漬物 ぎおん 川勝「ぶぶ家」（かわかつ・ぶぶや）
http://www.gion-kawakatsu.com/bubuya/bubuya.html
食べ放題だった。清水寺のすぐ傍
お茶漬けバイキング阿古屋茶屋（あこやちゃや）
http://www.kashogama.com/akoya/index.html
さっぱりさらさらっとぶぶ漬け、美味しいですよね。