これねえ～本物は食べたことない。
調べて、想像して作ってみた。
これはやばい…癖になる味…飽きるまで食べたい…
韓国料理で、「コングクス」つー食べ物があるそうです。
コンは豆 グクスは麺
くそ不味いって言う人と
美味しいって言う
両極端に批評が分かれる食べ物っぽい。
日本でいう夏になると出てくる冷麺みたいな
韓国で夏になるとメニューに出てくる
大豆のどろどろ豆乳がそうめんにかかってる食べ物。
味は付いてない。味無し。
だから不味いと言われてるみたい。
お好みで塩又は砂糖をセルフで入れるらしい。
キムチと一緒に食べるんだって。
薄いとまずいと言ってる人が多い気がして、
豆乳で作らず、大豆を炊いて、
ミキサーでどろどろ濃厚にして
自分のお昼ごはん用に作ってみました。
キムチもなんちゃってキムチ。
にらと白ネギで作ってみた！
実物これです！
やばい…これめちゃくちゃ美味しい…
隠し味にピーナツバター入れたんです。
如何に言っても味無なあ…と思って。
大正解！クリーミーで濃厚。
ピーナツの味もして、
そのままでも美味しい。
このニラのキムチと一緒に食べると、
またまた 合うんだわ。
塩は要らないね。
最後、汁が残ったから、
試しにお砂糖を一つまみ恐る恐る入れてみた。
くう～( ;∀;) まじ旨い‼
全部 飲み干す！
これ、食べたい？
来週 作っちゃおうかなあ～♥♥
みんなも 気に入ってくれるかなあ～♥♥