通された２Fの席から目の前に八坂神社が見えます。
お米屋さんのやっているお米料理のお店。
京都 祇園にある「米料亭 八代目儀兵衛」
八坂神社前の交差点の角に、昼間いつも行列ができているのは、
このお店です。
間口から想像するより、実際のお店は中が広くないので、
だからあんなに待つ人が溢れてるのか！と実際行ってみて
納得しました。
お米だけで懐石料理の献立が立てれるなんて、
どんなメニューかしら？興味津々でお邪魔してきました。
感想…
★うん面白かった。土鍋で炊くお米か！
いいねえ。うちでも出したい。
実は帰ってから何度も練習してみてるけど、
卓上で個別にが、上手く炊けない…待ってていつか出すから！
★これも米よね？利き酒セット。
美味しいお酒でした。
赤紫蘇のビールは、まるでジュース。
女子向けのお酒でした。てへっ
★もち米のおにぎりで蒸し物。中身うなぎ、あんかけ。
美味しかった。これ出せる。
早速中身あなごにしてもうランチで出しました。
★温野菜の米ソース添え。米ソースをパクりたいのに
何で作ってあるのか分らない…（泣）
★お米の稲穂を揚げた食べれるオブジェ
ポップコーンみたいで美味しい。
★青梅の翡翠煮
お上手でした。とても美味しくふっくら炊いておられて、
帰ってからやってみようかしらと青梅買おうとしたけど、
高いねえ…いつかね…
