週替わりで献立が変わります。
と言いながら、毎日ちょっとずつ内容が変わったりします。
「まごわやさしい」ご飯。ちゃんとだしをとる。をモットーに。
いろんな物を食べる。特に年配者向きの、野菜を沢山とれる家庭料理を！
と心掛けて作っています。今日は４５品目。
今日は、韓国の海苔巻き「きんぱ」に、茄子のおやき、柿の白和え、
枝豆豆腐のあんかけ、蓮根寒天 等々。
お勧めは、白味噌の京都のお雑煮風、お団子のお汁かな…
京都の生麩のお店 半兵衛麩 お昼のランチ むし養い料理
の中で出てきた、よもぎ麩の入った濃い白味噌のお雑煮を思い出しながら
作りました。
生麩のかわりにお団子。
お団子三色は、白はお豆腐入り。緑は空芯菜とお豆腐入り。
黄色はさつま芋入り。底にはお団子がお椀にくっつかないように、
大根の煮たのを。上に人参を飾り切りして煮たものを乗っけるだけで、
とても可愛いお雑煮汁になりました。
まごわやさしい…豆・ごま・わかめ・野菜・魚・椎茸・芋
半兵衛麩 本店 茶房「半兵衛」…… http://www.hanbey.co.jp/store/
Month: 2018年10月
大人気のレンタルスペース
手作り雑貨を並べるレンタルスペースがあります。
期間は、２週間で入れ替わり、次の作家さんが並べに来ます。
このレンタルスペースは大人気。
一年先まで並べる作家さんの予定が詰まってます。
今は、１０月１２日まで陶芸作家「おきらく工房」さん
可愛いい……思わずお買い上げ。来年の干支のイノシシ。
早速トイレに飾ってみた。
店主雑貨好きでして。
棚の前は通っては行けない、見ちゃだめよ。危険地帯なんですわ。
あ～あ 今回もやられた……買っちゃった……
おきらく工房さんのリンクはこちらをクリックhttp://okirakukoubou456.blog.fc2.com
毎月変わります。
お部屋の中にお気に入りの雑貨や花をさりげなく飾る。いいですね…
玄関の棚は、まず一歩踏み入れる大切な場所。
棚の上には季節を感じる物を飾りましょう。
1月お正月飾り、豆まき、お雛祭り、五月人形、
梅雨のカエルに紫陽花、夏のひまわり。
先月はお庭にいっぱい咲いた彼岸花と山の栗を。
そして10月。今はハロウィンのかぼちゃ。
11月はお月見のお団子にしようかな。
12月は部屋中にクリスマス雑貨を飾ります。
12月クリスマスバージョンは飾るのが楽しい。
だけど、実はめっちゃ大変……内緒……